전통 옹기 첩약탕전의 원리에 초음파를 적용한 초음파병합 저온추출탕전법 UAE(Ultrasound assisted extraction)으로 한약을 달임으로서 한약의 생리활성 작용을 높이고 이를 통하여 한약의 약성이 우리 몸에 잘 흡수될 수 있도록 합니다.
또한,
위생통합 시스템 HUS(Hygiene Unity System)를 도입하여 한약을 달이기 전 후에, 언제나 청결하고 위생적인 탕전환경을 유지하며 전문제약회사 광명당제약에서 제조하는 기원이 정확하고 약성이 우수한 HGMP 인증 한약재를 사용하여 한약을 달입니다.
'한약을 달이다' 라는 말 속에 포함된 '약성' 과 '정성' 의 원칙!
후즈 원외탕전은 둘 다를 고집 있게 지켜갑니다.
후즈 원외탕전(HU'S)는 Heritage(전통, 유산) + Ultrasound wave(초음파)의 이니셜을 소유격으로 표기한 것으로 옹기 첩약탕전의 전통방식에 초음파를 결합한 저온추출 탕전법으로 한약을 달인다는 뜻입니다.
호흡할 때 나는 후~의 의성어 표현으로 ‘한약에 건강한 숨결을 불어넣는다’는 철학을 담았습니다.
厚[두터울 후]의 짙다, 진하다, 훌륭하다, 지극하다, 정성스레 대하다의 의미를 풀어서 지극한 정성을 들여 맛과 약성이 진한 훌륭한 한약을 달이겠다는 후즈 원외탕전 가족들의 의지를 나타냅니다.
후즈 원외탕전(HU'S)는 전문제약회사 광명당제약 내몸에닿에서 운영하는 원외탕전 브랜드입니다.
두꺼운 옹기재질과 넓은 입구로 된 약탕기에서 은근한 열로 장시간 달이고 한지를 씌워 향기성분(氣)의 손실을 방지한 전통옹기 첩약탕전의 본질(本質)에 가장 가까운 방식으로,
전통탕전의 저온추출 원리를 그대로 적용하여 향기성분을 보존하고 기미(氣味)가 풍부하며, 약탕기 내부의 대류현상을 복원하여 탕전기에 들어간 모든 약재의 유효성분이 골고루 우러나도록 합니다.
또한,
약 97도의 저온에서 한약을 추출하고 진동수 1.6만Hz 이상 파장의 짧은 음파(초음파)로 추출물의 세포조직을 깨기 때문에 적정온도에서 유효성분의 순도 높은 추출이 가능한 탕전법입니다.
많은 한약재들이 정유성분을 포함하고 있기 때문에 탕전시 비등점이 낮아져 100℃ 이하에서 끓기 시작 하며 열에 민감하거나 파괴되는 성분의 추출을 고려할 때에도 반드시 높은 온도의 열을 이용하여 탕전할 필요가 없습니다.
전통옹기의 첩약탕전은 열로 인한 압력의 상승을 피하기 위해 두꺼운 용기와 넓은 입구를 사용하여 장시간 탕전하는 지혜로운 방식으로 전해져 오고 있습니다.
즉, 전통옹기의 첩약탕전은 전탕온도 97도 이하의 무압력 탕전방식으로 앞서 설명한 열에 민감하거나 파괴되는 성분의 추출율을 향상시키며 압력의 상승이 일으키는 전분과 지방 등의 추출과 이를 통한 소화장애, 유효성분의 흡수 장애를 방지합니다.
또한, 입구에 한지를 씌워 증발되는 향기성분의 손실을 막아 한약의 기미가 살아 있게 됩니다.
후즈 원외탕전은 초음파 병합 추출방식으로 전통 옹기 첩약탕전의 본질(本質)에 가장 가깝게 탕전 합니다.
기존의 열수 추출방식은 높은 온도의 열을 이용하여 세포조직을 깨는 방법으로 한약을 높은 온도에 서 빨리 추출하여 시간을 줄일 수 있지만 천연물에 대한 침투력이 낮아 유효성분의 추출 효율성이 떨어지고 열로 인한 많은 유용성분 파괴, 단백질변이, 성분 손실, 가용성분 위주 추출, 열에 대한 불안정 등의 단점이 있으며 불필요한 단백질이나 지방같은 전분들까지 함께 추출돼 탕약이 걸죽하게 되는 원인이 되며 한약이 쓴 맛을 지니게 될 가능성이 높아지게 됩니다.
이와 달리,
전통적인 저온탕전방식에 초음파를 결 합한 탕전방식은 초음파로 세포질을 깨기 때문에 적정온도에서 순도높은 유효성분의 추출이 가능하며 불필요한 전분들이 녹아들지 않아 한약이 걸죽해지는 현상이 없고 기미(氣味)가 살아있어 한약의 맛과 향이 일정합니다.
탕전기 - 위생배관(sanitary piping) - 파우치 패킹 설비 - 파우치 후살균기에 이르기까지
한약을 달이는 모든 과정을 자동화 세척 프로세스를 통하여 하나의 시스템으로 관리하는 것을 말합니다.
약재를 달이기 전, 자동화 세척시스템이 작동 하여 선세척 후 탕전을 시작하며 약재를 달이고 난 직후에도 탕전기에서 탕전 배관, 파우치 패킹 설비에 이르기까지 85도 이상의 정제된 물로 세척과 살균공정을 진행하여 교차오염이 발생 하지 않도록 관리합니다.
후즈 원외탕전은 탕전기와 파우치 패킹기 사이의 배관을 고무나 실리콘이 아닌 위생배관을 사용합니다.
이 위생배관은 내식성, 내화학성이 뛰어나 반도체나 우유산업 등에서 사용하는 연마도와 강도가 뛰어난 순도 높은 스테인레스로 제작되어 배관 사이에 남아있는 잔여 한약과 혹시 모를 오염원을 원천적으로 제거합니다.
탕전한 한약을 파우치에 담은 후, 살균처리를 하여 외부의 온도와 환경에서 올 수 있는 오염원을 원천적으로 차단하며 파우치 표면의 살균 효과도 가져다 줍니다.
한약재 GMP 인증시설에서 제조하고 식약처 고시 기준을 준수하는 광명당제약-내몸에닿의 HGMP 인증 “의약품용 한약재를 사용하여 중금속과 잔류농약에서 안전합니다.
전문제약회사 광명당제약에서 직접 운영하여 기원이 정확하고 약성이 풍부한 한약재를 유통과정 없이 합리적인 가격으로 제공하여 드립니다.
식약처의 엄격한 품질검사 지침에 따라 정밀검사(정량, 엑스함량 등)와 순도시험(중금속, 잔류농약 등)을 비롯한 다양한 시험검사를 시행합니다.
이 과정을 단계별, 종류별로 위해검사, 성상검사, 확인검사, 원료검사, 완제품검사 등으로 몇차례의 확인과정을 거친 후, 그 기준을 통과한 한약재만을 한방의료기관에 공급합니다.
원장님들께서 보다 편리하게 원외탕전을 이용하실 수 있도록 사용자환경(UI)과 사용자경험(UX)을 고려한 처방페이지를 제공하여 드립니다.
간편하고 효율적인 처방페이지와 환자관리 기능, 그리고 다양한 통계분석을 활용하실 수 있으며 한약을 받으실 환자분들께 한의학에 대한 신뢰성을 높일 수 있도록 제공하는 파우치 마킹, 환자용 리플릿, 문자 발송 등의 서비스를 이용하실 수 있습니다.
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